給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
[旬] ごぼう
※ 大きめ |
0.25 本
|
|
|
にんじん
|
0.25 本
|
|
|
しその葉
|
2.5 枚
|
|
|
マヨネーズ
※ カロリーハーフ |
17.5 g
|
|
|
パルメザンチーズ
|
5 g
|
|
|
塩
※ 1つまみ |
0 g
|
1 |
![]() 人参は5cmほどの長さの千切りにします。ゴボウは皮をそいで5cmの千切りにして、5分ほどあく抜きします。
|
|---|---|
2 |
![]() しそは細かくみじん切りにしておきます。
|
3 |
![]() 鍋に水をはり、人参、ゴボウをいれて沸騰したら5分~10分ほど茹で、ざるに揚げて冷ましておきます。
|
4 |
![]() ボールにマヨネーズ、しそ、粉チーズ、塩を入れてまぜます。
|
5 |
![]() 冷めた人参、ゴボウを加えて絡め合わせたら完成です。冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。
|