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材料名 | 分量 | グループ |
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絹ごし豆腐
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30 g
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クリームチーズ
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10 g
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[旬] きゅうり
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0.1 本
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黄パプリカ
|
0.1 個
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カニ缶
|
6.5 g
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ほたて缶(水煮缶)
|
5.5 g
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マヨネーズ
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大さじ 0.2
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塩こしょう
|
小さじ 0.1
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ゼラチン
|
1 g
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水
|
10 cc
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セロリ
|
0.1 本
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1 |
![]() 水切りした豆腐と、ラップをして電子レンジ500wで20秒チンしたクリームチーズをボウルに入れて泡立て器でクリーム状にする
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2 |
![]() 1にマヨネーズと塩コショウ、水に溶かして電子レンジ500wで20秒あたためたゼラチンを入れてよく混ぜる。
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3 |
![]() 残りの材料(パプリカとキュウリは5ミリのさいの目ぎり、セロリはみじん切り、缶詰は汁ごと)を全て入れ混ぜ、型につめて冷やす
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