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材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
大根
※ 皮をむき細切り |
200 g
|
A |
鶏砂肝
※ レンジ加熱 小さくカット |
103 g
|
A |
ごま油
※ コレステロール0 |
小さじ 0.25
|
B |
しょうゆ
※ 濃口 |
小さじ 0.5
|
C |
わさび
|
小さじ 0.25
|
C |
ペッパー(黒)
|
少々
|
C |
酢
|
少々
|
C |
1 |
![]() 熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~強火
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2 |
![]() 途中でCで味をつけて、Aに火が通るまで炒めれば出来上がり。
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