![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
明太子
|
7.5 g
|
|
じゃがいも
※ 皮付きで |
100 g
|
|
[旬] えだまめ(冷凍)
※ 皮付き |
12.5 g
|
|
マヨネーズ
|
10 g
|
|
パルメザンチーズ
|
2.5 g
|
|
砂糖
|
1.25 g
|
|
塩
|
0.25 g
|
1 |
![]() 枝豆をさっと茹でて、殻からだしておきます。ジャガイモは皮をむいて、丈串が通るまで茹でます。
|
---|---|
2 |
![]() タレは明太子、マヨネーズ、粉チーズ、砂糖、塩を混ぜ合わせておきます。混ぜ合わせたら、冷蔵庫に入れておきます。
|
3 |
![]() ジャガイモが茹で上がったら枝豆を加えて、食感が残る程度にジャガイモをつぶします。
|
4 |
![]() ジャガイモがさめたら、タレと混ぜ合わせて完成です。
|