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明太ポテトサラダ
189 kcal
明太ポテトサラダ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ずんだ
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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明太子
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7.5 g
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じゃがいも
※ 皮付きで |
100 g
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[旬] えだまめ（冷凍）
※ 皮付き |
12.5 g
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マヨネーズ
|
10 g
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パルメザンチーズ
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2.5 g
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砂糖
|
1.25 g
|
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塩
|
0.25 g
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作り方
1 |
 枝豆をさっと茹でて、殻からだしておきます。ジャガイモは皮をむいて、丈串が通るまで茹でます。
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|---|---|
2 |
 タレは明太子、マヨネーズ、粉チーズ、砂糖、塩を混ぜ合わせておきます。混ぜ合わせたら、冷蔵庫に入れておきます。
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3 |
 ジャガイモが茹で上がったら枝豆を加えて、食感が残る程度にジャガイモをつぶします。
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4 |
 ジャガイモがさめたら、タレと混ぜ合わせて完成です。
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