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手羽先と枝豆のクリーム煮
257 kcal
手羽先と枝豆のクリーム煮
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： ずんだ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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手羽先
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2 本
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えだまめ（冷凍）
※ 解凍してさやから出す |
25 g
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コンソメ（固形）
|
0.5 個
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塩
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0.75 g
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牛乳
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100 cc
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片栗粉
※ 強 大さじ２弱の水で溶く |
大さじ 0.5
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作り方
1 |
 鍋に手羽先、コンソメ、水２００ｃｃを加えて火にかけます。灰汁が出たら取り除いてください。
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|---|---|
2 |
 手羽先に火がとおったら、枝豆、牛乳、塩を加えてさらに煮ます。ぐつぐつ、沸騰させないように気を付けてください。
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3 |
 牛乳が温まったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
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