主菜|お肉のおかず
鶏肉とモロヘイヤのバター醤油
186 kcal
鶏肉とモロヘイヤのバター醤油
(調理時間 約30分)
投稿者: ずんだ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
むね肉(鶏)
0.25
[旬] モロヘイヤ
※ 2束
0.5
サラダ油
小さじ 0.5
しょうゆ
大さじ 0.25
バター
5 g
※ 1つまみ
少々
作り方
1
鶏肉は一口大のそぎぎりにします。モロヘイヤは茎から葉を取って洗い、3等分くらいのざく切りにします。
2
フライパンに油をひいて、鶏肉を炒めます。
3
鶏肉に火がとおったら、モロヘイヤを加えて炒めます。
4
モロヘイヤに火がとおったら、醤油と塩で味付けをします。
5
最後にバターを加えて、絡め合わせたら完成です。