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材料名 | 分量 | グループ |
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大根(皮むき)
※ 短冊切り |
0.1 本
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A |
チンゲンサイ
※ ざく切り |
0.5 株
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A |
にんじん(皮むき)
※ いちょう切り |
0.25 本
|
A |
キャベツ
※ ざく切り |
0.12 玉
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A |
[旬] たまねぎ
※ 薄切り |
0.5 個
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A |
ごま油
※ コレステロールゼロ |
小さじ 0.5
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B |
柚子こしょう
※ 適量 |
小さじ 0.25
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C |
しょうゆ(濃口)
※ 適量 |
大さじ 0.5
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C |
1 |
![]() Aの下ごしらえをし、それぞれ包丁でカットする。
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2 |
熱したフライパンにBをひいて、Aを炒める。強火~
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3 |
![]() Aに火が通ればCで味をつけて、Aに味がまわるまで炒めて出来上がり。
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