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鶏ごぼう人参の中華風炒め煮
243 kcal
コチュジャン、コレステロールゼロごま油使用。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： healthy73
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
むね肉（鶏、皮なし）
※ 食べやすい大きさに薄切り |
0.5 枚
|
A |
|
[旬] ごぼう
※ 皮をむき斜め薄切り |
0.5 本
|
A |
|
にんじん(皮むき)
※ 薄く輪切り |
0.5 本
|
A |
|
ごま油
|
小さじ 0.5
|
B |
|
だし汁
※ 中華だし |
100 cc
|
C |
|
コチュジャン
|
大さじ 0.5
|
D |
|
しょうゆ
|
少々
|
D |
作り方
1 |
熱したフライパンにBをひいて、Aを炒める。中火~ |
|---|---|
2 |
Aに火が通ってきたらCを加えてひと煮立ちさせ、途中Dで味をつけて、水分が少なくなるまで煮詰めて出来上がり。中火~弱火
|