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豚肉と野菜のごまみそ中華炒め
296 kcal
コレステロールゼロのごま油使用、すりごまも加えて香ばしく。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 目標☆1日1500キロカロリー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
豚かたロース
※ 切り落とし 食べやすい大きさに |
65 g
|
A |
|
黄パプリカ
※ 食べやすい大きさに |
0.12 個
|
A |
|
にんじん(皮むき)
※ 食べやすい大きさに |
0.25 本
|
A |
|
ピーマン
※ 食べやすい大きさに |
0.5 個
|
A |
|
もやし
|
50 g
|
A |
|
[旬] なす
※ 食べやすい大きさに |
0.25 本
|
A |
|
ごま油
|
小さじ 0.25
|
B |
|
ラー油
|
少々
|
B |
|
ペッパー（黒）
|
少々
|
C |
|
しょうゆ（濃口）
|
大さじ 0.25
|
C |
|
みりん（本みりん）
|
大さじ 1.5
|
C |
|
赤みそ
|
小さじ 0.25
|
C |
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すりごま
※ 白 |
大さじ 0.25
|
C |
作り方
豚肉から先に炒めました。
1 |
熱したフライパンにBをひいてAを炒める。強火~
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|---|---|
2 |
途中Cで味をつけて、Aに火が通るまで炒めれば出来上がり。
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