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鱈の中華あんかけ
104 kcal
鱈の切り身に野菜の餡をかけてボリュームアップ！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： マリリン
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たら
|
1 切れ
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にら
|
25 g
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もやし
|
25 g
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ウェイパー
|
2.5 g
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片栗粉
|
2.5 g
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水
|
100 cc
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作り方
水溶き片栗粉を入れたら、ダマにならない様に必ず一度沸騰させてください。
1 |
ニラは４cmの長さに切り、もやしは軽く洗っておく。
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|---|---|
2 |
フライパンに水とウェイパーを入れて沸騰させ、ニラともやしを入れて中火で２分煮る。
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3 |
（２）に水３０ｃｃで溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。
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4 |
魚焼きグリルで焼いた鱈を皿に乗せ、（３）の餡を掛ける。
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