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主菜｜豆腐・大豆
豆腐の中華チャンプル(大根蒟蒻)
171 kcal
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豆腐の中華チャンプル(大根蒟蒻)です。
（調理時間 約5分）
投稿者： 目標☆1日1500キロカロリー
0
栄養価の詳細
レシピ提供：カロレピ！
材料
材料名 分量 ｸﾞﾙｰﾌﾟ
こんにゃく
※ 短冊切り
125 g
A
大根（皮むき）
※ 薄くいちょう切り　ふたつかみ
75 g
A
万能ねぎ
※ 小口切り
大さじ 0.5
A
木綿豆腐
※ くずす
160 g
A
ごま油
※ コレステロールゼロ
小さじ 0.5
B
ラー油
少々
B
めんつゆ（ストレート）
※ ふたまわし　2倍濃縮
大さじ 2
C
作り方
めんつゆは2倍濃縮のものを水で少し薄めて使用しました。野菜→豆腐の順に炒めています。
1
熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~強火
2
途中Cで味をつけてAに火が通るまで炒めれば出来上がり。
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