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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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きゅうり
※ 薄めいちょう切り |
1 本
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A |
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[旬] にんじん(皮むき)
※ 薄めいちょう切り |
0.5 本
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A |
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ごま油
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小さじ 0.5
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B |
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たまご
※ 溶き卵 |
1 個
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C |
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さくらえび
※ 干しエビ |
大さじ 0.5
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C |
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しょうゆ(濃口)
※ 適量 |
小さじ 0.5
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C |
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万能ねぎ
※ 小口切り 仕上げ用 適量 |
大さじ 0.25
|
D |
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さくらえび
※ 干しエビ 仕上げ用 適量 |
小さじ 0.5
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D |
1 |
熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~強火
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|---|---|
2 |
途中Cを加えさらに炒め、全体に火が通るまで炒める。
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3 |
仕上げにDをまぶして出来上がり。
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