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鶏とジャガイモのうま煮
256 kcal
鶏とジャガイモのうま煮
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： ずんだ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
※ 皮付き |
116.67 g
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もも肉（鶏、生）
|
33.33 g
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[旬] いんげんまめ
※ 冷凍（生でも可） |
33.33 g
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水
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133.33 cc
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だしの素
※ 小袋１袋 |
3.33 g
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料理酒
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大さじ 0.67
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しょうゆ
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大さじ 0.67
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砂糖
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大さじ 0.33
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みりん（本みりん）
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大さじ 0.33
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作り方
1 |
 ジャガイモは皮をむいて一口大の大きさに切ります。鶏肉とインゲンも一口大の大きさに切ります。
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|---|---|
2 |
 鍋に水とジャガイモをいれて中火にかけます。沸騰したら、ダシの素、鶏肉、砂糖、酒、醤油を入れて煮ます。
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3 |
 ジャガイモに丈串が通るまで煮たら、最後にインゲンとみりんを入れて、５分ほど煮ます。
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