主菜|野菜のおかず
主菜・甜麺醤で砂肝野菜の中華味噌炒め
183 kcal
主菜・甜麺醤で砂肝野菜の中華味噌炒めです。
(調理時間 約15分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
砂肝(鶏)
※ 小さくカット
50 g
A
小松菜
※ カット
0.25 g
A
大根(皮むき)
※ 千切り
50 g
A
[旬] ピーマン
※ カット
0.5
A
なす
※ カット
0.5
A
[旬] たまねぎ
※ カット
0.5
A
ごま油
小さじ 0.25
B
テンメンジャン
※ 水で少し薄める
大さじ 1
C
しょうゆ(濃口)
大さじ 0.25
C
ごま(煎り)
※ 白 適量
小さじ 0.5
D
作り方
甜麺醤使用です。
1
熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~強火

2
途中Cで味をつけてAに火が通るまで炒め、Dをまぶして出来上がり。