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材料名 | 分量 | グループ |
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砂肝(鶏)
※ 小さくカット |
50 g
|
A |
小松菜
※ カット |
0.25 g
|
A |
大根(皮むき)
※ 千切り |
50 g
|
A |
[旬] ピーマン
※ カット |
0.5 個
|
A |
なす
※ カット |
0.5 本
|
A |
[旬] たまねぎ
※ カット |
0.5 個
|
A |
ごま油
|
小さじ 0.25
|
B |
テンメンジャン
※ 水で少し薄める |
大さじ 1
|
C |
しょうゆ(濃口)
|
大さじ 0.25
|
C |
ごま(煎り)
※ 白 適量 |
小さじ 0.5
|
D |
1 |
熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~強火
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---|---|
2 |
途中Cで味をつけてAに火が通るまで炒め、Dをまぶして出来上がり。
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