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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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鶏レバー
※ ハツあり・小さくカット |
248 g
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A |
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ごま油
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0.5 g
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B |
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しょうゆ(濃口)
※ 減塩 |
小さじ 1
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C |
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お好み焼きソース
※ 化学調味料無添加・3周ほど |
大さじ 1
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C |
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ペッパー(黒)
※ 粗びき・ミル15回ほど |
少々
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C |
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穀物酢(タマノイ酢)
※ お好みで |
少々
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D |
1 |
熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~
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|---|---|
2 |
途中Cで味をつけて、全体に火が通るまで炒めて、お好みでDをかけて出来上がり。
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