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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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豚こま切れ
※ 豚肩切り落とし・小さめに切る |
91 g
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A |
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ごま油
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小さじ 0.25
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B |
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塩
※ 適宜 |
少々
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C |
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[旬] 大根
※ 細切り・6つかみ |
0.38 本
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D |
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しょうゆ(濃口)
※ 減塩 |
大さじ 0.5
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E |
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ラー油
※ 10滴 |
少々
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E |
1 |
熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~
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|---|---|
2 |
AにCで下味をつけて、Dを加えさらに炒める。
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3 |
Eで味をつけて、全体に火が通るまで炒めて出来上がり。
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