|お菓子・デザート
丸ごとかぼちゃ豆乳プリン
197 kcal
丸ごとかぼちゃ豆乳プリン
(調理時間 約60分)
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
かぼちゃ
※ 直径15㎝ほど
0.12
A
豆乳
※ 無調整
25 g
B
シナモン
※ 20振り
0.5 g
C
たまご
0.25
C
作り方
蒸している途中で水分が蒸発したら水を足してください。甘さはお好みで。
1
Aの皮表面に水をくぐらせ、ラップにくるんでレンジで軟らかくなるまで加熱する。(700w9分目安)
2
蓋にする部分を切り落とし、中身をくり抜き、良くつぶす。
3
2をボウルに入れBをよく混ぜる。
4
Cを混ぜ合わせ、3に加えてよく混ぜる。
5
4を2でくり抜いたかぼちゃの皮の器に入れ、アルミ箔でくるむ。
6
5を水を張ったフライパンに入れ火にかけ、(水はかぼちゃの半分以下の高さまで)強火~中火で焼く28分蒸す。(目安)
7
火が通れば冷まし、切り分けていただきます。