副菜|汁もの・スープ・鍋物
チーズ入りオニオンスープ
266 kcal
たまねぎの甘みとチーズのコク!
(調理時間 約30分)
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たまねぎ
0.25
にんじん
0.15
にんにく
0.5
ベーコン
15 g
豚こま切れ
15 g
300 cc
ブイヨン
0.5
ローリエ
0.5
タイム(粉)
少々
バター
5 g
パルメザンチーズ
大さじ 1.5
プロセスチーズ
15 g
パセリ(生)
小さじ 0.5
作り方
なし
1
たまねぎ、にんじんはうす切り。
にんにくはみじん切りにする。
ベーコン、ぶた肉もせん切りにする。
2
熱したフライパンにバターを落とし、たまねぎ、にんじんを炒め色づいたらベーコン、豚肉を追加しさらに炒め水を水を追加。
3
ローリエ、ブイヨンを加えひと煮立ち。最後に塩、こしょう、タイムパウダーで味を整え火からおろす。
4
器に移しプロセスチーズ、パルメザンチーズ、パセリをふりかける。