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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
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クリームチーズ
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25 g
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ヨーグルト
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20 g
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[旬] レモン果汁
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大さじ 0.1
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生クリーム
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20 cc
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ラカントS顆粒
※ お好みで増減可 |
5 g
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ゼラチン
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0.5 g
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水
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大さじ 0.2
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1 |
室温に戻したクリームチーズとヨーグルト、レモン汁はフードプロセッサーでよく混ぜる。
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|---|---|
2 |
生クリームにラカントをいれを泡立てる。
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3 |
1のボウルに泡立てた生クリームをいれ、泡をつぶさないように混ぜる。
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4 |
ゼラチンを大匙2の水でふやかし、レンジでとかし(約20秒)3に加えまぜ、器に移し冷蔵庫で3時間程冷やす。
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