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ヘルシーおからミートボール
287 kcal
おから入り、揚げないミートボールいかがですか～。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： ずんだ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ひき肉（合びき）
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75 g
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おから
※ 生 |
37.5 g
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たまご
|
0.25 個
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コンソメ（顆粒）
|
大さじ 0.25
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塩
※ １つまみ |
少々
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こしょう
※ 適宜 |
少々
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片栗粉
|
大さじ 0.75
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ケチャップ
※ 絡めダレ |
大さじ 0.75
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しょうゆ
※ 絡めダレ |
大さじ 0.25
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ソース（中濃）
※ 絡めダレ |
大さじ 0.25
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作り方
1 |
 ボールに、合挽き肉、生おから、卵、塩、コショウ、片栗粉を入れてよ～く混ぜ合わせます。
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|---|---|
2 |
 絡めダレは全部一緒にして混ぜ合わせておきます。
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3 |
 鍋に水を入れて、沸騰したらミートボールの種を食べやすい大きさにして茹でていきます。
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4 |
 ５～１０分ほど茹でて火をとおして、ザルにあげます。
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5 |
 フライパンに絡めダレをいれて、火にかけ温まってきたらミートボールをいれて、タレを絡め合わせたら完成です。
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