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材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
大根(皮むき)
※ 1/3本、細切り |
200 g
|
A |
[旬] たまねぎ
※ 大2個、薄切り |
200 g
|
A |
チンゲンサイ
※ 軸を落としザク切り |
0.5 株
|
A |
ごま油
|
小さじ 0.25
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B |
ケチャップ
※ 2まわし |
大さじ 1
|
C |
お好み焼きソース
|
小さじ 0.5
|
C |
ペッパー(黒)
※ ミル20回ほど |
少々
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C |
1 |
熱したフライパンにBをひいてAを炒める。強火~中火
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2 |
途中Cで味をつけて、全体に火が通るまで炒めて出来上がり。
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