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ラカントSを使ったチャイのパンナコッタ
33 kcal
カロリー 糖類ゼロのパンナコッタ
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 百色水TEA＆FOOD教室
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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紅茶（浸出液）
※ 水260ccに茶葉teaスプー |
41.67 cc
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牛乳
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41.67 ml
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ラカントS顆粒
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11.67 g
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ゼラチン
※ 水とふやかしておく |
1.33 g
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作り方
茶葉はコクのあるアッサムなどがおすすめです。
キャラメルteaなどでも試してください。
キャラメルteaなどでも試してください。
1 |
紅茶を手鍋で水と煮出し 濾しておく
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|---|---|
2 |
濾した紅茶と牛乳を合わせて500mlにしておき ラカントSと一緒に手鍋に入れて 火にかける
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3 |
ラカントSが溶けてたら 水でふやかした ゼラチンを入れて ダマにならないよう溶かす。(沸騰させない)
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4 |
粗熱が取れたら カップに6頭分にして冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり
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