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材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
大根(皮むき)
※ 千切り |
40 g
|
A |
にんじん(皮むき)
※ 千切り |
40 g
|
A |
セロリ
※ 千切り |
30 g
|
A |
セロリの葉
※ 小さく切る、1つまみ |
3 g
|
B |
のり(焼きのり)
※ 刻みのり、適量 |
1 g
|
B |
かつお節
|
少々
|
C |
すりごま
|
少々
|
C |
酢
|
少々
|
D |
しょうゆ(濃口)
|
少々
|
D |
1 |
器にAを盛りBをのせCをまぶしDをかける。
|
---|