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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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軟骨(鶏)
※ かっぱ三角 |
150 g
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カレー粉
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小さじ 1
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ペッパー(黒)
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少々
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塩
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少々
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レモンパウダー
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少々
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薄力粉(小麦粉)
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少々
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1 |
かっぱ三角をビニール袋に入れ、カレーパウダー・塩・ブラックペパーを入れて、よく揉み混ぜて、10分ほど置く。
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|---|---|
2 |
(1.)に小麦粉を入れ、全体にまぶすように振り混ぜる。
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3 |
油を中温に熱し、(2.)をきつね色になるまで揚げる。器に盛り、レモンパウダーをたっぷりかける。
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