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材料名 | 分量 | グループ |
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キャベツ
※ 千切り 加熱 |
50 g
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大根(皮むき)
※ 千切り 加熱 |
40 g
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にんじん(皮むき)
※ 薄く輪切り 加熱 |
30 g
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ブロッコリー
※ 茹で スライスした芯含む |
40 g
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[旬] かぼちゃ
※ 角切り 加熱 |
40 g
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水菜
※ 短め 加熱 |
40 g
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ほうれんそう
※ 茹で 短め |
40 g
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木綿豆腐
※ つぶす |
40 g
|
A |
しょうゆ(濃口)
|
少々
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A |
1 |
記号のついていない材料を混ぜ合わせ器に盛り、Aをかける。
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