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ミニトマトのピクルス
81 kcal
酸味とスパイスが効いたトマトに、ワインがすすみます～^m^
簡単なおつまみでした♪
（調理時間 約15分）
簡単なおつまみでした♪
（調理時間 約15分）
投稿者： yukachi
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ミニトマト
※ ５～６個 |
6 個
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水
※ １カップ |
1 カップ
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ぶどう酢
※ ワインビネガー １/２カップ |
0.5 カップ
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ピクリングスパイス
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小さじ 1
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砂糖
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大さじ 1
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塩
※ 小さじ１/２強 |
小さじ 0.5
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作り方
1 |
トマトは、てっぺんに爪楊枝で穴を開け、沸騰したお湯にサッとくぐらせ、冷水につけて皮をむく。
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|---|---|
2 |
★印の材料を鍋に入れ、火にかけ、沸騰したら荒熱を取り、（１．）を入れて、冷蔵庫で数時間冷やす。
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