|お菓子・デザート
ラードスポンジケーキ
130 kcal
肉・卵・チーズのMEC食でダイエットというMOOK本(宝島社刊)のレシピを引用・アレンジしました。
(調理時間 約45分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たまご
0.5
アーモンドパウダー
8.75 g
ベーキングパウダー
小さじ 0.12
ラード
大さじ 0.25
大さじ 0.25
バニラエッセンス
少々
作り方
1
ラカント半量入れた卵白をしっかりあわだてたら、卵黄、液状にしたラード、水を追加する。
2
続いて、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを追加し手早く混ぜる
3
クッキングシートを敷いた型に流し込み170度のオーブンで20〜30分焼いたらできあがり。