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ナスのレモン＆トマトマリネ
87 kcal
お肉のおかずにぴったりです。さっぱりといただきます。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： MECなふーちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] なす
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0.5 本
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たまねぎ
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5 g
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トマト
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15 g
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レモン
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0.25 個
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オリーブ油
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大さじ 0.5
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バルサミコ酢
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大さじ 0.5
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塩こしょう
|
少々
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作り方
1 |
ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、トマト、レモン汁、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩こしょうを入れ味を調える。
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|---|---|
2 |
薄切りにしたナスの表面に薄くオリーブオイル（分量外）を塗り、グリルで焼く。
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3 |
軽く焦げ目がついたら、１のマリネ液に浸す。30分ほど冷蔵庫で休ませ出来上がり。
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