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材料名 | 分量 | グループ |
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にんじん
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10 g
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あじ
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3 尾
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キャベツ
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10 g
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鷹の爪
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1 g
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黄パプリカ
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10 g
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[旬] 赤パプリカ
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10 g
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[旬] きゅうり
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10 g
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レーズン
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10 g
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マイルド酢(タマノイ酢)
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100 g
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砂糖
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3 g
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1 |
野菜を千切りにきる。あじはフライにする。(下準備)
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2 |
マイルド酢と砂糖でお好みのつけだれをつくる。
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3 |
全てを混ぜ合わせ冷蔵庫で2時間ほどつけておき完成。
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