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ローカーボプレーンパウンドケーキ
284.61 kcal
大豆製品、小麦粉、米粉不使用。たっぷり卵、バターを使った栄養満点ふかふかのローカーボパウンドケーキです。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： Hanako
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
たまご（黄身）
|
2 個
|
A |
|
アーモンドプードル
|
12 g
|
A |
|
バター（無塩）
※ 溶かしておく |
8 g
|
A |
|
クリームチーズ
※ 室温にもどしておく |
4 g
|
A |
|
無糖練乳
|
4 g
|
A |
|
ラカントS顆粒
|
大さじ 0.6
|
A |
|
重曹
|
小さじ 0.1
|
B |
|
レモン果汁
|
小さじ 0.2
|
B |
作り方
オーブンの予熱は確実に、レモン汁を入れてからの作業は手早く^^
９×１７パウンド型使用。
焼き加減はオーブンによって異なります。家庭のオーブンに合わせて調整して下さい。
無糖練乳がない場合は生クリームでも。
９×１７パウンド型使用。
焼き加減はオーブンによって異なります。家庭のオーブンに合わせて調整して下さい。
無糖練乳がない場合は生クリームでも。
1 |
Aを全て合わせて滑らかになるまでよく混ぜる。
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|---|---|
2 |
1にレモン果汁を入れて手早くしっかり混ぜ型に流し入れる。
|
3 |
予熱したオーブン180度で38分焼く。10分焼いた所で真ん中に竹串で切込みを入れる。
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4 |
焼き色がつきすぎる場合は途中アルミホイルをかぶせて焼く。竹串を刺してドロっとした生地がついてこなければ完成。
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5 |
冷めるまでふきんをかぶせて休ませておく。
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