|お菓子・デザート
サクサク♪米粉のスパイシークッキー
452 kcal
オレンジピールとスパイシーなペパーが、美味しいアクセントになってます
(調理時間 約30分)
投稿者: yukachi
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
米粉
40 g
粉糖
16.67 g
ショートニング
20 g
たまご
0.33
オレンジピール
6.67 g
ピンクペッパー
小さじ 0.33
作り方
1
ボウルにショートニングを入れてなめらかになるまでよく混ぜ、粉砂糖を加えさらによく混ぜる。
2
(1.)にときほぐした卵を2~3回に分けて加え、良く混ぜる。
3
(2.)に米粉とみじん切りにしたオレンジピールを加え、ヘラでさっくりと切るように混ぜる。
4
天板にクッキングシートをしき、スプーンですくった生地を乗せ、ピンクペパーをトッピングする。
5
オーブンで10分程度焼く。