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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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[旬] ブロッコリー
※ 茹でて小房に切っておく |
0.07 房
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ベーコン
※ さいの目に切っておく |
11.67 g
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チーズ
※ さいの目に切っておく |
6.67 g
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パルメザンチーズ
※ 粉チーズ |
大さじ 0.33
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アーモンドプードル
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16.67 g
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A |
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たまご
※ 常温に戻す |
0.67 個
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A |
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バター
※ 常温に戻す |
6.67 g
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A |
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プロセスチーズ
※ スライスチーズ |
0.17 枚
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A |
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塩
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少々
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A |
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重曹
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小さじ 0.08
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A |
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[旬] レモン果汁
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小さじ 0.17
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B |
1 |
ベーコン、チーズをさいの目に切り小房に切ったブロッコリーとボウルに入れておく。
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|---|---|
2 |
バターとスライスチーズをレンジで柔らかく溶かしAの材料すべて合わせてブレンダーでよく撹拌する。
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3 |
2にレモン果汁を足しよく混ぜ1のボウルに入れ混ぜて型に入れ粉チーズをふりかける。
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4 |
予熱したオーブン180度で30分焼く。
10分焼いたところで中央縦に切り込みを入れる。 |
5 |
竹串を刺してどろっとした生地がついてこなければOK。
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6 |
ベーコン、ブロッコリー、チーズバージョン。
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7 |
チーズはこちらの風味の強いものを使ってみました。
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8 |
ミートボール、ブロッコリー、チーズバージョン。ミートボールは安心の石井食品のプレーンで。
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9 |
マヨネーズトーストにしたら外側がカリカリになってカルボナーラトースト風です。
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