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チーズと野菜がたっぷりミートローフ
277 kcal
お子様に人気のミートローフです。
ベーコンで巻いたのと、巻いてないものをお好みで。飾りの人形は別レシピ。
（調理時間 約60分）
ベーコンで巻いたのと、巻いてないものをお好みで。飾りの人形は別レシピ。
（調理時間 約60分）
投稿者： キッチンおおざっぱ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ひき肉（合びき）
※ 牛・豚ひき肉、各200でも |
50 g
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ひき肉（豚）
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25 g
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ひき肉（鶏）
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25 g
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にんじん
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0.06 本
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ブロッコリー
※ （…の芯、その他青い野菜） |
6.25 g
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セロリ
|
6.25 g
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[旬] たまねぎ
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0.06 個
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プロセスチーズ
|
10 g
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塩こしょう
※ お好みのスパイスや塩コショウ |
少々
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おから（乾燥）
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2.5 g
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たまご
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0.12 個
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作り方
チーズは大きめ、野菜も歯ごたえがあるほうがおいしいです。
1 |
ニンジン・玉ねぎ・セロリ・ブロッコリーをみじん切り、チーズは1㎝弱のサイコロ状に切ります。
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|---|---|
2 |
塩こしょう・スパイス・おからパウダー・卵を混ぜたものを3種類のひき肉に混ぜます。
そしてしっかり混ぜます。 |
3 |
ひき肉と卵ベースが混ざったら、みじん切りした野菜とチーズを混ぜます。ここから(調理用手袋をした)手でしっかりこねます。
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4 |
天板にクッキングシートを敷いて、しっかりこねた生地を成形して焼きます。ベーコン(レシピ外)を巻いても美味しいです。
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5 |
お好みで空いてる場所にポテトなど他の野菜を置いて焼きます。
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6 |
余熱後、200度で20分焼き、180度に下げて20分焼きます。串を指して透明な肉汁が出てきたら出来上がり。
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