|お菓子・デザート
豆乳ティラミス~抹茶~
478 kcal
抹茶のほろ苦さと、マスカルポーネの相性が良いですよ~。
(調理時間 約15分)
投稿者: yukachi
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
マスカルポーネチーズ
100 g
豆乳
50 cc
抹茶
大さじ 1
てんさい糖
大さじ 3
クスクス
※ 小さじ4
20 g
大さじ 3
抹茶
※ 1/2
小さじ 0.5
作り方
桜の塩漬けはお好みで上にのせてください。
1
鍋に★印の水と抹茶を入れ弱火で沸騰させ、塩一つまみとクスクスを入れ混ぜながらふたをし弱火で1分。火から下ろして5分蒸らす
2
豆乳とてんさい糖・抹茶を混ぜ、マスカルポーネにすこしずつ加えながらよく混ぜる。
3
冷ました(1.)を器の底に敷きつめ、上から(2.)を入れ、冷蔵庫で冷やす。食べるときに抹茶(分量外)を上から振る。