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材料名 | 分量 | グループ |
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クスクス
※ 1/4カップ |
50 g
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りんごジュース(100%)
※ 1/2カップ |
0.5 カップ
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いちご
|
3 個
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プチシュー
|
4 個
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クリームチーズ
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大さじ 2
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豆乳
※ 大さじ1 |
15 g
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はちみつ
|
大さじ 1
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レモン果汁
|
少々
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粉糖
※ お好みで |
少々
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1 |
りんごジュースを弱火で軽く沸騰させてクスクスと塩を加え混ぜ、重くなってきたらふたをして2、3分経ったら火を止め5分蒸らす
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---|---|
2 |
クリームチーズをなめらかになるまで混ぜ、豆乳・ハチミツ・レモン汁を加え、さらによく混ぜる。
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3 |
1.)をタルト型に入れ、手で押しつけながらまんべんなく敷き、(2.)を入れいちごとプチシューを乗せ、上から粉砂糖をふる。
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