主菜|麺類
さっぱりなわさびクリームパスタ♪
708 kcal
クリームも案外冷製にするとさっぱりしていて美味しかったですよ?。
(調理時間 約15分)
投稿者: ui.vege
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
アボカド
0.33
生ハム
※ 1パック
0 g
[旬] 長ねぎ
0.33
ベビーリーフ
0.33
[旬] レモン果汁
※ 適量
少々
生クリーム
33.33 ml
豆乳
16.67 ml
しょうゆ
大さじ 0.33
わさび
大さじ 0.33
少々
こしょう
少々
スパゲティ
100 g
作り方
生クリームと豆乳の割合がちょうど良かったですが、生クリームだけなら、もう少し濃厚になるかな♪
1
アボガド・生ハムは小さく切りボウルに入れてレモン汁で和える。
2
小さいボウルに、醤油・わさびを入れてよく混ぜ豆乳・生クリームを加えてさらに混ぜる。
3
アボガドと生ハムに生クリームのタレを混ぜて、全体に絡むように和え冷蔵庫で冷やす。
4
パスタを茹でて冷水でしめ、冷やしておいたソースの中に入れて塩・胡椒して全体に絡むように和える。
5
お皿に洗ったベビーリーフを乗せて、その上にパスタを乗せたら出来上がり!