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大根の葉でごはんのお供
97 kcal
春大根の葉を使用し、甘辛く炒めました。
ふりかけ感覚で、ごはんがすすみます。
（調理時間 約5分）
ふりかけ感覚で、ごはんがすすみます。
（調理時間 約5分）
投稿者： ちょこ
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
大根の葉
※ みじん切り |
0.5 本
|
|
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ごま油
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大さじ 0.25
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ごま（乾）
※ すりごま |
大さじ 0.5
|
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|
水
|
大さじ 0.5
|
A |
|
上白糖
|
小さじ 1
|
A |
|
濃口しょうゆ
|
大さじ 1
|
A |
作り方
タッパーに入れて、冷蔵庫で2～3日日持ちします。
かぶの葉でもおいしいですよ。
春大根、葉も身もまるごと一本完食です。
かぶの葉でもおいしいですよ。
春大根、葉も身もまるごと一本完食です。
1 |
フライパンにごま油を熱し、みじんぎりにした大根の葉を炒め、Ａを入れる。
水分がなくなるまでしっかり炒めること！ |
|---|---|
2 |
火をとめてごまを入れて、全体に混ざるよう和える。
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