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厚揚げと小松菜の煮浸し
197 kcal
材料をお鍋に入れて、火を止めて・・・
あとは勝手に味がしみこみます。
厚揚げのおいしい味が主役です。
（調理時間 約15分）
あとは勝手に味がしみこみます。
厚揚げのおいしい味が主役です。
（調理時間 約15分）
投稿者： ちょこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] 小松菜
※ 5ｃｍのざく切り |
0.25 束
|
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|
厚揚げ
※ 6等分 |
0.5 枚
|
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ぶなしめじ
※ 小房に分ける |
0.15 パック
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|
かつおだし
|
0.25 カップ
|
A |
|
塩
※ ひとつまみ |
少々
|
A |
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上白糖
※ ひとつまみ |
少々
|
A |
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薄口しょうゆ
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大さじ 0.5
|
A |
作り方
いったん冷ますことで味がしみこむので、そのままほったらかしで完成します。
1 |
手鍋にＡを入れる。沸騰したら、あげとしめじをいれる。
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|---|---|
2 |
①が再び沸騰してきたら、小松菜を入れて、小松菜がしんなりしたら火を止める。
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