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簡単「カフェ風まぐろとアボガドプレート」
591 kcal
たまにはお洒落にカフェ風ごはん。
珍しくスプラウトなんて添えてみました。
（調理時間 約30分）
珍しくスプラウトなんて添えてみました。
（調理時間 約30分）
投稿者： ちょこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
まぐろ
※ 一口大 |
75 g
|
|
|
アボカド
※ 一口大 |
0.5 個
|
|
|
[旬] レタス
※ 手でちぎる |
20 g
|
|
|
[旬] かいわれ大根
|
10 g
|
|
|
ごはん
|
1 杯
|
|
|
濃口しょうゆ
|
大さじ 0.75
|
A |
|
[旬] にんにく（おろし）
|
小さじ 0.25
|
A |
|
レモン果汁
|
小さじ 0.5
|
A |
|
ごま油
|
大さじ 0.25
|
A |
|
わさび
※ お好みで |
少々
|
A |
|
ごま（乾）
|
小さじ 0.75
|
A |
作り方
アボガドのきれいなみどりを残したいときは、まぐろのみ漬け込んでください。
私個人としては、一緒につけこんだほうが色味は悪くなりますが、おいしく仕上がると思います。
私個人としては、一緒につけこんだほうが色味は悪くなりますが、おいしく仕上がると思います。
1 |
まぐろとアボガドはＡに漬け込む。
30分程度漬け込めば十分味がしみこみます。 |
|---|---|
2 |
あとは盛り付けるのみ。
漬け込みのタレもごはんといっしょにいただきましょう。 |