 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
カレイのあっさりおろし煮
229 kcal
大根おろしがおいしさを引き立てます。
久しぶりの煮魚に挑戦です。
（調理時間 約30分）
久しぶりの煮魚に挑戦です。
（調理時間 約30分）
投稿者： ちょこ
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
まこがれい
|
150 g
|
|
|
[旬] 大根
※ おろす |
75 g
|
|
|
水
|
100 cc
|
A |
|
料理酒
|
大さじ 0.5
|
A |
|
みりん（本みりん）
|
大さじ 0.5
|
A |
|
濃口しょうゆ
|
大さじ 0.75
|
A |
|
上白糖
|
大さじ 0.75
|
A |
|
しょうが
※ 針しょうがにする |
0.5 片
|
A |
作り方
1 |
平鍋にＡをいれ沸騰したら、カレイをいれる。落とし蓋をし、弱火で煮る。
|
|---|---|
2 |
カレイに火が通れば、大根おろしを加えて、さっと煮て完成。
|