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きのこの煮付け
67 kcal
きのこの煮付け
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ぶなしめじ
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0.25 パック
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えのきたけ
|
0.25 袋
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ぶなしめじ
※ ブナピー |
0.25 パック
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しょうが
※ 適量 |
2.5 g
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日本酒
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大さじ 1
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しょうゆ
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大さじ 1
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みりん（本みりん）
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大さじ 0.5
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作り方
1 |
しめじ・ブナピーは手でちぎり、えのきは半分に切り、生姜は細かく切ります。
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|---|---|
2 |
酒、醤油、みりん、生姜を鍋に入れて煮立て、きのこがしんなりしたら取り出します。
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3 |
残った煮汁は煮詰めてきのこを戻して汁気がなくなるまで煮詰めたら完成です。
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