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真鱈のガーリックバタームニエル
85 kcal
真鱈のガーリックバタームニエル
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たら
※ 真鱈 |
1 切れ
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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バター
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少々
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薄力粉(小麦粉)
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少々
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[旬] にんにく
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0.4 片
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レモン果汁
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少々
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作り方
※お好みでレモン汁をかけても美味しいのでオススメ。
1 |
真鱈の切り身に塩コショウをして、5分ほど寝かせます。
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|---|---|
2 |
ニンニクの皮を剥いてスライスしたら、熱したフライパンにバターを加えて炒めます。
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3 |
塩コショウをした真鱈に小麦粉をまぶし、フライパンに入れ、ニンニクと一緒に炒めたら完成です。
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