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舞茸と根野菜の炊き込みごはん
475 kcal
舞茸と根野菜の炊き込みごはん
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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こめ（精白米）
|
0.75 合
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[旬] にんじん
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0.12 本
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[旬] ごぼう
※ （ささがき）１パック |
0.12 本
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まいたけ
|
0.12 パック
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こんにゃく
|
0.12 枚
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かつおだし
|
少々
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日本酒
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大さじ 1.25
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しょうゆ
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大さじ 0.75
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みりん（本みりん）
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大さじ 0.38
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作り方
1 |
にんじん、こんにゃくは細長く薄切りに、舞茸は石づきを取って手でほぐします。
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|---|---|
2 |
お釜に調味料を入れてから水を加え、お米を炊く分量に調整し、材料を加えて炊き込みます。
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