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サケとしめじの和風とろろグラタン
151 kcal
サケとしめじの和風とろろグラタン【材料：小鉢5人分】
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ながいも
※ １本 |
80 g
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たまご
※ 溶き |
0.2 個
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しろさけ
※ 甘鮭 |
0.4 切れ
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ぶなしめじ
|
0.1 パック
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もち
※ 角 |
0.2 個
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サラダ油
|
少々
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作り方
1 |
長芋をすりおろしてとろろ状にし、溶き卵を混ぜます。
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|---|---|
2 |
熱したフライパンに油をひいて、しめじと鮭を炒めます。
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3 |
器に鮭としめじを入れ、とろろをかけて薄くスライスした角餅をのせます。
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4 |
オーブンで焼く15分焼き、表面がこんがりきつね色になったら完成です。
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