主菜|野菜のおかず
サケとしめじの和風とろろグラタン
151 kcal
サケとしめじの和風とろろグラタン【材料:小鉢5人分】

(調理時間 約45分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ながいも
※ 1本
80 g
たまご
※ 溶き
0.2
しろさけ
※ 甘鮭
0.4 切れ
ぶなしめじ
0.1 パック
もち
※ 角
0.2
サラダ油
少々
作り方
1
長芋をすりおろしてとろろ状にし、溶き卵を混ぜます。
2
熱したフライパンに油をひいて、しめじと鮭を炒めます。
3
器に鮭としめじを入れ、とろろをかけて薄くスライスした角餅をのせます。
4
オーブンで焼く15分焼き、表面がこんがりきつね色になったら完成です。