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貝柱ときのこのバターオイスターソテー
80 kcal
真珠貝の貝柱ときのこのバターオイスターソテー
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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貝柱
※ 真珠貝の貝柱 |
62.5 g
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えのきたけ
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0.12 袋
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ぶなしめじ
※ ブナピー |
0.12 パック
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エリンギ
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0.25 本
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こんにゃく
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0.12 枚
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塩
|
少々
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オイスターソース
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大さじ 0.5
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サラダ油
|
少々
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作り方
1 |
きのこ類は石づきを取ってほぐし、こんにゃくは薄く切り切れ目を入れてねじります。
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|---|---|
2 |
バターできのこ類・こんにゃくを炒め、しんなりしたら真珠貝の貝柱を加えます。
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3 |
火が通ったらオイスターソースを加えて炒め、塩をサッとふって味を整えたら出来上がりです。
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