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0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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春巻きの皮
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2 枚
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チーズ
※ ピザ用 |
2 g
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じゃがいも
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0.6 個
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ぶなしめじ
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0.05 パック
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ぶなしめじ
※ ブナピー |
0.05 パック
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まいたけ
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0.05 パック
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ベーコン
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0.4 枚
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塩
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少々
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こしょう
|
少々
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バター
※ ホワイトソース用 |
大さじ 0.2
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薄力粉(小麦粉)
※ ホワイトソース用 |
大さじ 0.2
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牛乳
※ ホワイトソース用 |
20 cc
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1 |
皮を剥いたじゃがいもを蒸してすりつぶし、マッシュポテトにします。
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|---|---|
2 |
バター・小麦粉・牛乳を鍋に入れて中火にかけ、泡立て器でかき混ぜてホワイトソースを作ります。
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3 |
きのこ類とベーコンを炒めて塩コショウで味を整え、ホワイトソースに混ぜます。
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4 |
春巻きの皮にマッシュポテト・ホワイトソース・ピザ用チーズをのせて巻き、油でカラッと揚げたら完成です。
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