給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
ぶり
|
1 切れ
|
|
|
[旬] 大根
|
0.07 本
|
|
|
マーガリン
|
少々
|
|
|
塩
|
少々
|
|
|
こしょう
|
少々
|
|
|
こねぎ
|
大さじ 0.4
|
|
|
ポン酢
|
少々
|
1 |
ブリの切り身にサッと塩コショウをして、5分ほど寝かせます。
|
|---|---|
2 |
大根をすりおろして、万能ねぎをみじん切りにします。
|
3 |
ブリをマーガリン(バターも可)で両面をこんがり焼きます。
|
4 |
ブリに大根おろしをのせ、万能ねぎとポン酢をかけたら出来上がり。
|