主菜|魚介・海藻のおかず
ブリのソテーおろしポン酢がけ
269 kcal
いつもの照り焼きでは面白くないので、マーガリンでソテーして大根おろしとポン酢で頂いちゃいました
(調理時間 約30分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ぶり
1 切れ
大根
0.07
マーガリン
少々
少々
こしょう
少々
こねぎ
大さじ 0.4
ポン酢
少々
作り方
1
ブリの切り身にサッと塩コショウをして、5分ほど寝かせます。
2
大根をすりおろして、万能ねぎをみじん切りにします。
3
ブリをマーガリン(バターも可)で両面をこんがり焼きます。
4
ブリに大根おろしをのせ、万能ねぎとポン酢をかけたら出来上がり。