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肉じゃが
220 kcal
味付けは、それぞれの家庭の味で
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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0.8 個
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にんじん
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0.1 本
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牛肉
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60 g
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ぶなしめじ
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0.1 パック
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[旬] たまねぎ
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0.2 個
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しらたき
※ 結び |
0.2 袋
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[旬] いんげんまめ
※ １０本 |
10 g
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かつおだし
|
少々
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しょうゆ
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少量
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みりん（本みりん）
|
少量
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日本酒
|
少量
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サラダ油
|
少々
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水
|
少量
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作り方
1 |
玉ねぎはスライスし、牛肉・じゃがいも・にんじん・いんげんは適当に切ります。
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|---|---|
2 |
鍋で玉ねぎを炒め、牛肉・じゃがいも・にんじんを加えてさらに炒め、ひたひたに水を加えます。
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3 |
調味料を加えて味を整え、煮立ったらしめじ・こんにゃくを入れ、最後にいんげんを入れたら出来上がり。
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