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松茸とう風
231 kcal
松茸のお吸い物で作ったとうふのあんかけです
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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木綿豆腐
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1 丁
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エリンギ
※ 大1本 |
1 本
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松茸のお吸い物
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2 袋
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葉ねぎ
※ 適量 |
0.5 本
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水
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200 cc
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片栗粉
※ 水溶き片栗粉 適量 |
少々
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作り方
とうふは先に焼いておいてもいいですね。
お酒のおつまみにもGoodです
お酒のおつまみにもGoodです
1 |
とうふ、エリンギを食べやすい大きさに切る
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|---|---|
2 |
フライパンに水、松茸のお吸い物を入れて温める
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3 |
沸騰したら、とうふ、エリンギを入れ2～3分火を通す
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4 |
だまにならないよう、少しずつ水溶き片栗粉を入れ混ぜる
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5 |
ちょうどよいトロミになったら完成！
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