![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
生しいたけ
|
1.33 個
|
|
まいたけ
|
0.33 パック
|
|
[旬] なめこ
|
0.33 パック
|
|
長ねぎ
|
0.33 本
|
|
水菜
|
0.33 束
|
|
ゆず
※ 適量 |
0 g
|
|
白だし
|
大さじ 1
|
|
オリーブ油
|
少々
|
|
スパゲティ(ゆで)
|
100 g
|
1 |
椎茸は切り、舞茸はほぐして置く。長ネギ・水菜は洗い適度な大きさに切る。
|
---|---|
2 |
鍋にお湯を沸かしパスタを茹でる。
|
3 |
フライパンにオリーブオイルをしき、椎茸・舞茸・なめこを炒める。
|
4 |
茸類に火が通ったら長ネギ水菜を加えサッと炒め白だしを加え全体に絡めたら火を消す。
|
5 |
パスタが茹ったらフライパンにパスタを入れ、火をつけ煮汁100ccを加え
オリーブオイルをさらに加えて出来上がり。お好み |