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茸と水菜の和風パスタ
196 kcal
夕飯を作るのがめんどくさいな?という時にはパスタ様様です＾＾
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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生しいたけ
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1.33 個
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まいたけ
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0.33 パック
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[旬] なめこ
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0.33 パック
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長ねぎ
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0.33 本
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水菜
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0.33 束
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ゆず
※ 適量 |
0 g
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白だし
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大さじ 1
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オリーブ油
|
少々
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スパゲティ（ゆで）
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100 g
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作り方
煮汁と一緒にオリーブオイルを大さじ1程度加えると、いい具合に麺に絡むソースができます
1 |
椎茸は切り、舞茸はほぐして置く。長ネギ・水菜は洗い適度な大きさに切る。
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|---|---|
2 |
鍋にお湯を沸かしパスタを茹でる。
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3 |
フライパンにオリーブオイルをしき、椎茸・舞茸・なめこを炒める。
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4 |
茸類に火が通ったら長ネギ水菜を加えサッと炒め白だしを加え全体に絡めたら火を消す。
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5 |
パスタが茹ったらフライパンにパスタを入れ、火をつけ煮汁100ccを加え
オリーブオイルをさらに加えて出来上がり。お好み |